隨著包裝企業(yè)逐漸擺脫COVID-19危機(jī)的影響，他們需要重新調(diào)整企業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，并提高競(jìng)爭(zhēng)能力，同時(shí)還要適應(yīng)不斷變化的行業(yè)。

    01、包裝方面的大趨勢(shì)

    包裝公司將需要重新考慮其關(guān)注點(diǎn)和市場(chǎng)方法。我們預(yù)計(jì)，COVID-19大流行的影響將改變重要的大趨勢(shì)，而這些大趨勢(shì)已經(jīng)在危機(jī)之前重塑了包裝行業(yè)，并提高了績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)（圖1）。

圖1：包裝大趨勢(shì)有望響應(yīng)COVID-19危機(jī)而發(fā)展

    02、重新定義可持續(xù)性

    在COVID-19危機(jī)之前，可持續(xù)性是包裝價(jià)值鏈的重中之重，特別是在有關(guān)一次性包裝廢棄物的監(jiān)管和公眾關(guān)注方面。許多國(guó)家/地區(qū)的監(jiān)管機(jī)構(gòu)正在就此問(wèn)題迅速采取行動(dòng)，快速消費(fèi)品（FMCG）公司和零售商也做出了大膽的承諾，以提高包裝的可持續(xù)性，并重新考慮其包裝系統(tǒng)。

    但是，隨著COVID-19危機(jī)的爆發(fā)，可持續(xù)性已成為人們對(duì)衛(wèi)生和食品安全問(wèn)題的關(guān)注，后者已成為當(dāng)務(wù)之急�？紤]到這一點(diǎn)，已經(jīng)成為包裝行業(yè)重要考慮因素的可持續(xù)發(fā)展議程將如何塑造COVID-19危機(jī)帶來(lái)的后果？

    我們相信，可持續(xù)發(fā)展將仍然是關(guān)鍵的行業(yè)趨勢(shì)，這將為資源豐富的包裝加工企業(yè)提供強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。但是，應(yīng)在考慮衛(wèi)生和消費(fèi)者安全的同時(shí)重新定義可持續(xù)性。實(shí)際上，目前對(duì)衛(wèi)生和食品安全的日益關(guān)注很可能會(huì)成為下一個(gè)常態(tài)，成為消費(fèi)者和包裝客戶（快速消費(fèi)品公司和零售商）的首要任務(wù)，實(shí)際上是在整個(gè)價(jià)值鏈中。

    例如，一些零售商正在采用新的方法來(lái)保護(hù)安全和衛(wèi)生，在COVID-19消退后，許多方法可能會(huì)持續(xù)存在。消費(fèi)者越來(lái)越需要保證衛(wèi)生的物品和一次性包裝的物品。包裝設(shè)計(jì)、基材的選擇，或確保病毒最小生存力的特定功能，可能會(huì)嚴(yán)重影響包裝材料的偏好。

    從這個(gè)角度來(lái)看，包裝企業(yè)將不得不同時(shí)解決可持續(xù)性和衛(wèi)生問(wèn)題，以及成本、性能和便利性的要求。此外，原材料價(jià)格波動(dòng)和材料回收的中斷可能進(jìn)一步擾亂市場(chǎng)。作為回應(yīng)，企業(yè)可以測(cè)試用于促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展議程的新途徑，例如，通過(guò)引入真正的可生物降解（可在家消費(fèi)）包裝材料，以減少包裝材料向環(huán)境造成的污染。

    03、電子商務(wù)需求

    COVID-19的大流行刺激了消費(fèi)習(xí)慣的急劇變化。在危機(jī)期間，消費(fèi)者在食品雜貨（尤其是食品）上的支出急劇增加，購(gòu)物者正在網(wǎng)上購(gòu)買商品，從而大大推動(dòng)了電子商務(wù)的運(yùn)輸和其他送貨上門等服務(wù)。

    我們預(yù)計(jì)，在COVID-19之后，對(duì)雜貨店電子商務(wù)的需求將保持較高水平。這種模式已經(jīng)在亞洲，尤其是在中國(guó)——第一個(gè)面對(duì)這種大流行的國(guó)家中蔓延開來(lái)。一些行業(yè)預(yù)測(cè)，今年美國(guó)在線食品雜貨銷售將穩(wěn)定在10%或以上，而危機(jī)前為2%-3%。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，如果所有類別的大多數(shù)產(chǎn)品都通過(guò)在線銷售渠道，下一個(gè)正常的電子商務(wù)將對(duì)包裝行業(yè)產(chǎn)生重大影響，特別是對(duì)于初級(jí)和次級(jí)包裝，因?yàn)榇蠖鄶?shù)包裝尚未針對(duì)電子商務(wù)渠道進(jìn)行優(yōu)化。

    確實(shí)，將需要對(duì)電子商務(wù)批準(zhǔn)的包裝進(jìn)行測(cè)試，以防止產(chǎn)品損壞，針對(duì)電子渠道進(jìn)行了優(yōu)化，并且采用了技術(shù)支持的灌裝速度和生產(chǎn)率。當(dāng)前要求電子商務(wù)包裝要比傳統(tǒng)的現(xiàn)成包裝堅(jiān)固3-4倍。結(jié)果，許多制造商將尋求便于電子商務(wù)運(yùn)輸?shù)陌�裝。電子零售商越來(lái)越多地使用人工智能和自動(dòng)化技術(shù)來(lái)填寫訂單和庫(kù)存?zhèn)}庫(kù)產(chǎn)品。充分利用這些技術(shù)來(lái)提高速度和生產(chǎn)率將需要新穎的包裝和重新設(shè)計(jì)方法；例如，初級(jí)和次級(jí)包裝越來(lái)越有可能被合并。

    04、消費(fèi)者偏好的轉(zhuǎn)變

    在經(jīng)濟(jì)蕭條期間，消費(fèi)者削減了不必要的消費(fèi)，降低了消費(fèi)量，并轉(zhuǎn)移了渠道。經(jīng)濟(jì)衰退后，后兩種消費(fèi)者行為得以維持。在COVID-19危機(jī)期間，我們?cè)俅慰吹搅讼�費(fèi)者行為的顯著變化，無(wú)論是按類別還是按渠道：

    從類別來(lái)看，消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注基本要素，包括線上和線下的消費(fèi)，以及可自由支配支出的大幅回落。也有跡象表明消費(fèi)者會(huì)選擇更大、更知名的品牌。

    從渠道來(lái)看，消費(fèi)者已迅速采用并測(cè)試了新的渠道，并已向在線購(gòu)物轉(zhuǎn)移。此外，全球范圍內(nèi)的隔離措施導(dǎo)致了所謂的筑巢行為，因?yàn)榇粼诩依�，由此代替了去咖啡店、水療中心、餐廳和其他活動(dòng)。將來(lái)，許多消費(fèi)者可能會(huì)得出結(jié)論，認(rèn)為他們的住所是滿足他們的社會(huì)需求的更方便、更便宜的選擇。

    我們預(yù)計(jì)消費(fèi)者將繼續(xù)對(duì)價(jià)格敏感，面向價(jià)格和價(jià)值品牌；保持，甚至加速參與在線購(gòu)物；并更加注重健康和衛(wèi)生。消費(fèi)者偏好的變化將導(dǎo)致快速消費(fèi)品和零售客戶的產(chǎn)品組合發(fā)生進(jìn)一步變化。

    如果這些行為在COVID-19之后得以維持，則對(duì)包裝企業(yè)的影響將廣泛存在，包括轉(zhuǎn)移利潤(rùn)池。如果公司要迅速開發(fā)滿足新的和現(xiàn)有的消費(fèi)者需求（包括對(duì)便利性的需求）的產(chǎn)品，則運(yùn)營(yíng)流程必須變得更加靈活和敏捷。

    05、快速的成本壓力和更多的區(qū)域供應(yīng)需求

    消費(fèi)者對(duì)這種大流行的持久影響感到悲觀或不確定。例如，約有一半的美國(guó)消費(fèi)者在支出方面非常謹(jǐn)慎。此外，隨著客戶減少其包裝預(yù)算，預(yù)計(jì)整個(gè)地區(qū)的包裝行業(yè)的成本壓力將會(huì)增加。在最近的全球B2B調(diào)查中，約有27%的受訪者期望在短期內(nèi)將其包裝預(yù)算減少4%-10%。因此，要保持其工廠的成本競(jìng)爭(zhēng)力，包裝加工企業(yè)必須進(jìn)一步評(píng)估，并利用降低成本的機(jī)會(huì)，從而使工廠的成本更具競(jìng)爭(zhēng)力。

    包裝客戶也在COVID-19危機(jī)中重新審視和調(diào)整其供應(yīng)鏈。特別是，當(dāng)前依賴全球供應(yīng)的客戶現(xiàn)在正在考慮通過(guò)增加區(qū)域供應(yīng)商，或替換當(dāng)前的跨區(qū)域供應(yīng)商，將其足跡擴(kuò)展到更多區(qū)域。具有全球銷售業(yè)務(wù)，更重要的是原材料供應(yīng)商的包裝加工企業(yè)，必須探索如何發(fā)展區(qū)域供應(yīng)鏈（可能通過(guò)與客戶共處一地），以及更大的垂直整合。他們的目標(biāo)是提高包裝生產(chǎn)的靈活性和彈性，并除其他目標(biāo)外，為客戶提高有關(guān)庫(kù)存水平和備用供應(yīng)計(jì)劃的透明度。這些轉(zhuǎn)變也可能提供與客戶合作的機(jī)會(huì)，例如，通過(guò)聯(lián)合包裝研發(fā)和生產(chǎn)計(jì)劃。

    06、價(jià)值鏈更快的數(shù)字化

    COVID-19大流行的進(jìn)一步后果是期望價(jià)值鏈的所有部分都將更加數(shù)字化，以減少供應(yīng)鏈和生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。我們還希望有更多的自動(dòng)化、人工智能和遠(yuǎn)程支持，來(lái)提高生產(chǎn)力并帶來(lái)更大的彈性。

    借助實(shí)時(shí)報(bào)告和分析，客戶的目標(biāo)是與以前相比更加緊密地跟蹤供應(yīng)鏈，也許從年度或季度監(jiān)控轉(zhuǎn)變?yōu)槊恐鼙O(jiān)控。透明度的提高不僅是成本效率的問(wèn)題，而且是幫助建立更具彈性的供應(yīng)鏈并確保產(chǎn)品健康和安全的方法。對(duì)于包裝加工商，此舉可能會(huì)通過(guò)增加包裝本身的技術(shù)集成（例如通過(guò)射頻識(shí)別）來(lái)提供支持客戶的機(jī)會(huì)。

    07、包裝中下一個(gè)常態(tài)的五個(gè)必要條件

    為了能夠度過(guò)危機(jī)，并為成功做好準(zhǔn)備，包裝企業(yè)應(yīng)考慮采取表2中概述的12項(xiàng)措施或其中一部分措施。這些措施屬于包裝企業(yè)的五項(xiàng)首要任務(wù)：確保營(yíng)收增長(zhǎng)，尋找并購(gòu)機(jī)會(huì)，管理成本壓力，緊跟法規(guī)和政策，并在可能的情況下去杠桿化。

表2:在當(dāng)前的危機(jī)中，包裝企業(yè)需關(guān)注五大市場(chǎng)需求

    一家包裝企業(yè)從擁抱和適應(yīng)在線的轉(zhuǎn)變，考慮新收購(gòu)到管理原材料價(jià)格波動(dòng)中選擇12種行動(dòng)中的哪項(xiàng)，以及公司如何確定它們的優(yōu)先次序，在很大程度上取決于公司的出發(fā)點(diǎn)從COVID-19危機(jī)中脫穎而出的公司：尤其是其產(chǎn)品組合組合和在不同地區(qū)的業(yè)務(wù)，產(chǎn)品的最終用途，以及包裝的基材。

    我們敦促包裝企業(yè)根據(jù)不斷變化的大趨勢(shì)，評(píng)估其應(yīng)對(duì)這五個(gè)市場(chǎng)需求的戰(zhàn)略能力，并相應(yīng)地調(diào)整其市場(chǎng)方法和戰(zhàn)略重點(diǎn)。通過(guò)盡快而不是遲早這樣做，他們將為成功做好自己的準(zhǔn)備，成為包裝業(yè)的下一個(gè)常態(tài)。

    資料來(lái)源：麥肯錫

    原文作者：DavidFeber,OskarLingqvist,DanielNordigården