我前天在85度C石路店買(mǎi)了一塊蛋糕,帶回家吃完之后發(fā)現(xiàn)白色的紙盒子很臟,仔細(xì)觀察之后發(fā)現(xiàn)原來(lái)蛋糕底部的一張包裝紙竟脫色,而且在白色的紙盒上留下類(lèi)似鉛筆的痕跡。希望記者能夠調(diào)查一下,這個(gè)到底是什么材料,這樣的情況是否會(huì)影響健康。
俞女士2012年4月20日市民購(gòu)買(mǎi)蛋糕
發(fā)現(xiàn)包裝紙脫色
俞女士日前在85度C石路店購(gòu)買(mǎi)了一塊蛋糕,但是買(mǎi)回家吃完后卻發(fā)現(xiàn)蛋糕包裝盒內(nèi)壁上出現(xiàn)了很多污跡,在雪白的包裝盒上顯得格外明顯�!拔颐髅饔浀脿I(yíng)業(yè)員給我打包時(shí)候用的紙盒非常干凈,為什么我?guī)Щ丶乙院缶蜁?huì)有污跡呢?”俞女士看了一下,蛋糕一共用了三種包裝材料,包在蛋糕邊上的是一層透明塑料紙,蛋糕下面是一層銀色的鋁箔紙,還有就是包裹整個(gè)蛋糕的紙盒。“看來(lái)看去只有這層鋁箔紙有問(wèn)題了,結(jié)果我用手指在鋁箔紙上抹了一下,底下的紙盒馬上就留下了一道很明顯的痕跡,然后我又用指甲劃了一下,又是一道顏色很深的痕跡�!庇崤繉�(duì)此非常擔(dān)心。記者實(shí)驗(yàn)鋁箔紙可當(dāng)鉛筆用
昨天,俞女士向記者展示了她所買(mǎi)蛋糕的包裝材料。按照俞女士的方法,記者也將鋁箔紙?jiān)诎b盒上輕輕地抹了一下,包裝盒上很明顯留下了一條痕跡,隨后記者又拿了張白紙,同樣用鋁箔紙抹了一下,白紙上也出現(xiàn)了同樣的痕跡。隨后記者再用手指甲在鋁箔紙上劃了一下,在底下的白紙上出現(xiàn)了一條很深的痕跡,顏色如同鉛筆劃過(guò)之后留下的痕跡。記者所做的實(shí)驗(yàn)和俞女士所說(shuō)的完全一致。隨后,記者將鋁箔紙折成筆狀,在白紙上竟然能夠很流利地書(shū)寫(xiě),和鉛筆書(shū)寫(xiě)的效果一樣。
記者昨天早上特意到85度C石路店購(gòu)買(mǎi)了一小塊蛋糕,包裝材料和俞小姐所購(gòu)買(mǎi)的包裝材料完全一致,經(jīng)過(guò)同樣試驗(yàn)之后,蛋糕盒子上留下了相同顏色的痕跡。
公司回應(yīng):相關(guān)包裝材料已封存
昨天下午,記者拿著兩盒蛋糕樣品來(lái)到85度C石路店,請(qǐng)來(lái)店長(zhǎng)進(jìn)行咨詢。經(jīng)過(guò)核對(duì)小票和包裝,店長(zhǎng)確認(rèn)了這兩盒蛋糕是這家店所售,但是對(duì)于為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,店長(zhǎng)表示將向上級(jí)匯報(bào)后給予答復(fù)。
昨晚,85度C公關(guān)部負(fù)責(zé)人向記者解釋了原因。該負(fù)責(zé)人出示了鋁箔紙供貨商的相關(guān)資質(zhì)材料以及官方出具的檢驗(yàn)材料,根據(jù)材料顯示,85度C所使用的鋁箔紙(杯)是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品級(jí)包裝材料。那么為什么會(huì)出現(xiàn)類(lèi)似脫色的情況呢?該負(fù)責(zé)人稱,接到記者所反映的情況之后,總部馬上對(duì)各門(mén)店進(jìn)行了排查,出現(xiàn)此類(lèi)脫色情況的門(mén)店僅僅只有蘇州石路店一家,而根據(jù)材料供應(yīng)商的分析,可能是由于材料在運(yùn)輸過(guò)程中遇到不利于保存的條件,造成材料保護(hù)膜脫落,從而導(dǎo)致脫色現(xiàn)象的產(chǎn)生。目前,85度C石路店已經(jīng)將相關(guān)材料下架封存,準(zhǔn)備送回廠家進(jìn)一步分析。
專(zhuān)家:食品包材不應(yīng)污染食物
對(duì)于蛋糕紙脫色這種現(xiàn)象,記者咨詢了專(zhuān)家。蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品系華景清老師告訴記者,國(guó)家對(duì)于直接接觸食品的包裝材料有著非常嚴(yán)格的規(guī)定,對(duì)于這些包裝材料有個(gè)最基本的原則就是不能污染食物。一般食品級(jí)的鋁箔包裝材料在外面會(huì)有一層保護(hù)膜,保證金屬不會(huì)污染食品。像俞女士所遇到的情況,在平時(shí)比較少見(jiàn)。