"應(yīng)禁止一次性木筷用于餐飲業(yè)"這一說法在社會(huì)上流傳甚廣。而湖北省林業(yè)局專家稱,一次性木筷所用木材為專植專用,不構(gòu)成濫伐,此外還有經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
《武漢晨報(bào)》記者走訪武漢市內(nèi)數(shù)家餐飲場(chǎng)所發(fā)現(xiàn),目前一次性木筷的消費(fèi)主體為小型餐館、早點(diǎn)攤和大排檔。中高檔酒店基于檔次、衛(wèi)生的考慮,通常推廣可反復(fù)使用的木筷。對(duì)此,衛(wèi)生、環(huán)保等部門均答復(fù)為:國家并無一次性木筷生產(chǎn)、銷售和使用的禁令。
湖北省衛(wèi)生監(jiān)督局產(chǎn)品處孫斌說,筷子在生產(chǎn)、包裝、貯存、運(yùn)輸過程中,不排除有被污染的可能性,在確保無毒、無害、無污染的前提下,一次性木筷完全可以走進(jìn)公共餐飲場(chǎng)所和家庭。
湖北省林科院副院長(zhǎng)戴均華說,一次性木筷屬可回收資源,經(jīng)綜合加工處理,能生產(chǎn)家具、紙張、預(yù)制房屋、車廂等高層次產(chǎn)品。湖北省林業(yè)局產(chǎn)業(yè)辦公室負(fù)責(zé)人劉俠介紹,湖北生產(chǎn)一次性木筷的樹種為美洲黑楊,特性是速生、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)。楊樹不同于生態(tài)林和特殊用途林,國家鼓勵(lì)種植,允許有計(jì)劃地采伐。
上世紀(jì)70年代,湖北省就開始種植楊樹,目前累計(jì)造林面積達(dá)550萬畝。除傳統(tǒng)的建筑和生活用材外,楊樹是以人造板為主的木材加工業(yè)的重要原料。
中國楊樹委員會(huì)良種繁育基地主任侯開舉算了筆細(xì)賬:一株5年生、胸徑為30厘米的楊樹,種植成本約為100元,可以生產(chǎn)6萬雙一次性木筷,每雙按6分錢計(jì)算,市場(chǎng)價(jià)格可達(dá)3600元。開辟12000畝的人工林,按每畝30株、5年一個(gè)輪伐期經(jīng)營(yíng),即可滿足武漢市400萬城區(qū)市民每天3雙一次性木筷的永久需求。
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