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一次性餐具“快感”存隱憂

http://memeticinfluence.com 2004-05-24 景華紙業(yè)網(wǎng)
 

    市場(chǎng)報(bào)報(bào)道:據(jù)北京市政管理委員會(huì)的官員介紹,“五一”黃金周北京的垃圾量達(dá)到8萬(wàn)多噸,垃圾總量增幅雖不明顯,但一次性消費(fèi)品產(chǎn)生的垃圾較往常大增,這與假日里進(jìn)京旅游和外出游玩人數(shù)激增有很大聯(lián)系,F(xiàn)在不管在哪里,我們都容易接觸到一次性消費(fèi)品,那么,該怎樣看待一次性消費(fèi)品呢?

  “功過(guò)相抵”論

  中國(guó)建筑材料研究院里的一家快餐店,上午11:30,附近學(xué)校的學(xué)生在不到20平方米的店里排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,服務(wù)員忙著流水線般的操作———熟練地將塑料袋鋪開(kāi),接過(guò)盛滿飯菜的餐盒,順手拿起一次性木筷,放進(jìn)塑料袋里,系好袋口遞給顧客。20分鐘,一袋50只裝的一次性餐盒全部用光。

  據(jù)快餐店老板介紹:餐盒每天要用掉300只,筷子四大袋(約250雙),店里不用專人洗餐具,顧客也能消除餐具不衛(wèi)生的擔(dān)憂,生意挺不錯(cuò)。

  一家網(wǎng)絡(luò)公司的林先生說(shuō),公司每天的午餐都吃外賣(mài),使用一次性餐具。他認(rèn)為現(xiàn)在生活節(jié)奏這么快,一次性消費(fèi)品適應(yīng)市場(chǎng)的需求,方便了日常生活。

  然而,以木制品來(lái)說(shuō),我國(guó)每年生產(chǎn)一次性筷子耗材130萬(wàn)立方米,減少森林蓄積200萬(wàn)立方米;全世界鉛筆年產(chǎn)量是100億支,其中75億支鉛筆是中國(guó)制造的,制造75億支鉛筆至少需要10萬(wàn)立方米的木材!

  日本農(nóng)林水產(chǎn)省林野廳最新的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,日本全年一次性筷子的消耗量約為257億雙,但日本國(guó)內(nèi)一次性筷子的產(chǎn)量?jī)H占3%左右,96%的一次性筷子從中國(guó)進(jìn)口。日本的森林覆蓋率高達(dá)65%,我國(guó)的森林覆蓋率不到14%。

  北京市環(huán)保局副局長(zhǎng)鄭江頗為憂慮:“認(rèn)為一次性消費(fèi)品能功過(guò)相抵顯然不科學(xué),在生活中它代表著物質(zhì)富足、方便快捷,但也是浪費(fèi)資源的‘殺手’,消費(fèi)者沉浸于‘用完即扔’的消費(fèi)快感中是不理智的”。

  “一次性”是衛(wèi)生?

  一次性用品在市場(chǎng)上被看好,就是基于便利和衛(wèi)生,然而,“衛(wèi)生”卻要打折扣。

  北京市質(zhì)監(jiān)局質(zhì)量監(jiān)督處的負(fù)責(zé)人告訴記者,塑料制品本身就含有化學(xué)成分,質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的一次性塑料品在市場(chǎng)上也為數(shù)不少,關(guān)鍵要消費(fèi)者自覺(jué)抵制。

  一次性筷子的包裝上多印有“高溫消毒”、“清潔衛(wèi)生”的字樣。有業(yè)內(nèi)人士稱,很多小企業(yè)往往采用硫磺熏,雙氧水、硫酸鈉浸泡、漂白,滑石粉拋光,實(shí)際缺少清洗、消毒環(huán)節(jié)。因?yàn)樗鼈兊氖袌?chǎng)價(jià)格便宜,在市場(chǎng)上占有很大的比例。

  記者在河南省方城縣出差時(shí),發(fā)現(xiàn)該縣城七成以上的飯館里,一次性木筷都是裸裝擺在餐桌上;北京很多飯館里的一次性筷子多數(shù)只用紙包著筷子頭,在生產(chǎn)—運(yùn)輸—使用的諸多環(huán)節(jié)中,衛(wèi)生狀況很難讓人放心。

  留意一下街邊的小吃店,會(huì)看到將塑料袋套在碗、碟上,用來(lái)給顧客盛飯菜。孰不知一次性塑料袋在食物高溫的作用下,會(huì)分解出多種有害化學(xué)物質(zhì)。

  北京豐臺(tái)區(qū)一家專門(mén)為賓館酒店提供一次性用品的商店里,店員告訴記者,一次性洗漱用品價(jià)格便宜,市場(chǎng)的需求量大,賓館的客人也就住幾天,用這些便宜貨,對(duì)質(zhì)量也感覺(jué)不出什么來(lái)。

  衛(wèi)生部門(mén)指出,有時(shí)使用一次性消費(fèi)品是必要的,比如醫(yī)療類用品;但一次性消費(fèi)品長(zhǎng)期使用,如塑料杯、快餐盒等,大多與人體直接接觸,衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)不到要求,則會(huì)導(dǎo)致引發(fā)和傳播一些慢性疾病,“一次性”并不等于衛(wèi)生。

  “牧童經(jīng)濟(jì)”和“宇宙飛船經(jīng)濟(jì)”

  一次性塑料餐盒是“白色污染”的重要源頭之一,它們大多不能降解。一次性塑料杯、相機(jī)、電池等,使用后產(chǎn)生的垃圾回收難度極大。

  北京市按平均每人每天消費(fèi)一個(gè)塑料袋計(jì)算,每個(gè)袋重4克,每天就要扔掉44噸聚乙烯膜,僅原料就扔掉了近4萬(wàn)元。把這些塑料袋鋪開(kāi)的話,每人每年棄置的塑料薄膜面積達(dá)240平方米,北京1000多萬(wàn)人每年棄置的塑料袋是市區(qū)建筑面積的2倍。

  專家指出,把自然界當(dāng)作隨意放牧、隨意扔棄廢物的場(chǎng)所,這是原始的“牧童經(jīng)濟(jì)”,全球性的生態(tài)危機(jī)已經(jīng)給它敲響了警鐘;珍惜有限的空間和資源,像宇宙飛船上的生活一樣,周而復(fù)始,循環(huán)不已地利用各種物質(zhì)才是解決這一生態(tài)難題的根本性措施。

  “宇宙飛船經(jīng)濟(jì)”指對(duì)消費(fèi)品的循環(huán)利用。針對(duì)一次性消費(fèi)品,環(huán)保界人士提出了3R(reduce、recycle、reuse,即減少使用,循環(huán)利用,重復(fù)使用)方案,大力發(fā)展資源再生產(chǎn)業(yè)。

  例如,將企業(yè)廢料作為其它企業(yè)的原料,形成企業(yè)資源利用的“循環(huán)鏈”。日本王子造紙公司一個(gè)工廠的統(tǒng)計(jì)顯示,該廠每年回收一次性筷子的數(shù)量高達(dá)1.2萬(wàn)公斤左右,回收三雙一次性筷子就可以制造出一張明信片或者一張A4復(fù)印紙,將不能用于生產(chǎn)紙張的筷子與其它材料混合加工后,制成火力發(fā)電的燃料。

  中國(guó)社會(huì)科學(xué)院城市發(fā)展與環(huán)境研究中心梁本凡研究員認(rèn)為,“線形經(jīng)濟(jì)”(開(kāi)采—利用—廢棄—再開(kāi)采)模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤把h(huán)經(jīng)濟(jì)”(利用—廢棄—再生利用)模式值得推廣,循環(huán)經(jīng)濟(jì)走的是可持續(xù)發(fā)展之路,符合科學(xué)發(fā)展觀的原理,日常消費(fèi)和工業(yè)生產(chǎn)要在少用一次性消費(fèi)品的同時(shí),加強(qiáng)對(duì)廢棄物的加工和再利用,這個(gè)步伐還待進(jìn)一步加快。

 

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