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軟包裝及其原紙板的市場(chǎng)展望

天津科技大學(xué) 陳啟杰
 

    大力發(fā)展紙包裝是深入貫徹實(shí)施綠色包裝的一項(xiàng)重大決策,紙包裝容器具有成本低、節(jié)省資源、易回收等優(yōu)勢(shì),且機(jī)械加工性能好,能適應(yīng)高速機(jī)械化大生產(chǎn),易于印刷,使用時(shí)無(wú)毒無(wú)害。

    瑞典人經(jīng)過(guò)十年的研究實(shí)驗(yàn)后,終于發(fā)明了利樂(lè)磚無(wú)菌紙盒包裝,采用這種包裝的牛奶、果汁、飲料無(wú)需冷藏便可保鮮6個(gè)月,在食品架上,絕大多數(shù)的奶制品、果汁、飲料都采用利樂(lè)磚無(wú)菌紙盒包裝,這種利樂(lè)磚無(wú)菌紙盒包裝已成為歐洲液體食品包裝的主流。目前美國(guó)已有一半以上的塑料包裝改用新型的紙張包裝。據(jù)報(bào)道,軟飲料用復(fù)合紙包裝,是目前國(guó)際上比較流行的一種包裝形式,平均每年以5%以上的速度增長(zhǎng)。

1  軟包裝發(fā)展與現(xiàn)狀

    我國(guó)的軟包裝始干70年代末,1979年由廣東罐頭廠在全國(guó)率先引進(jìn)了一套瑞典利樂(lè)包裝有限公司的復(fù)合紙磚形無(wú)菌包裝設(shè)備,用來(lái)包裝甘蔗汁、果汁、豆奶、菊花茶等液體飲料。1984年起,全國(guó)沿海大中城市有實(shí)力的食品飲料企業(yè)或新公司陸續(xù)引進(jìn)瑞典利樂(lè)公司、美國(guó)國(guó)際紙業(yè)公司、德國(guó)PKL公司、日本大日本印刷株式會(huì)社等生產(chǎn)的無(wú)菌包裝生產(chǎn)線設(shè)備,使我國(guó)的軟包裝市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期,年產(chǎn)無(wú)菌軟包裝的飲料、奶制品高達(dá)100多萬(wàn)噸,消耗包裝材料超過(guò)3萬(wàn)噸。

    我國(guó)的軟包裝發(fā)展水平與世界水平相比還差很遠(yuǎn)。(1)軟包裝的食品消費(fèi),以紙盒為例,有的國(guó)家人均年消費(fèi)量高達(dá)100多包,全世界人均也接近20包,而我國(guó)人均年消費(fèi)才2包多。(2)軟包裝與同類包裝所占比重,國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家已占65%以上,有的已超過(guò)70%,而我國(guó)只占5%。

2  軟包裝市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?

2.1  奶業(yè)市場(chǎng)

    根據(jù)世界發(fā)展趨勢(shì),今后的乳品應(yīng)由奶粉改為以液體奶為主,一可節(jié)省能源,二可提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和方便食用。如25%品種采用無(wú)菌軟包裝計(jì),“十五”計(jì)劃末,每年需采用無(wú)菌保鮮軟包裝紙盒約67.5億個(gè)。

2.2果汁飲料和其它飲料業(yè)

    據(jù)中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)公布,我國(guó)人均飲料消費(fèi)僅為世界平均值的五分之一,產(chǎn)品發(fā)展的潛力很大,有很多產(chǎn)品還有待發(fā)展、開(kāi)發(fā),因此將對(duì)軟包裝紙盒的需求量大大提高。

2.3蔬菜汁加工業(yè)

    目前我國(guó)蔬菜汁加工幾乎是空白。有關(guān)部門及有關(guān)專家預(yù)測(cè),未來(lái)5—10年,我國(guó)的蔬菜制汁作飲料或佐料將得到一定程度的發(fā)展,這類產(chǎn)品的最佳包裝將是無(wú)菌軟包裝紙盒。

2.4中藥制劑業(yè)

    目前,國(guó)內(nèi)只有個(gè)別企業(yè)生產(chǎn)無(wú)菌包裝清涼茶之類的保健飲料,尚未有人開(kāi)發(fā)無(wú)菌包裝水劑中成藥,這一新領(lǐng)域的開(kāi)拓將給無(wú)菌軟包裝業(yè)帶來(lái)無(wú)限商機(jī)。

    此外,茶類、酒類的無(wú)菌軟包裝也等待我們?nèi)ラ_(kāi)發(fā),也將預(yù)示著軟包裝紙盒需求量的迅猛增長(zhǎng)。

    軟包裝工業(yè)的發(fā)展,必須需求更多的軟包裝原紙板。據(jù)相關(guān)資料報(bào)道,紙盒軟包裝,全球每年消耗1000多億個(gè),僅按250ml裝計(jì)算折合耗用復(fù)合紙100多萬(wàn)噸,其中制造這些復(fù)合材料需要用紙板70多萬(wàn)噸。因此,隨著人民生活水平的不斷提高,消費(fèi)觀念的不斷更新,我國(guó)的軟包裝原紙板的需求量將會(huì)大幅度提高。但是,目前我國(guó)軟包裝原紙板的需求大部分依賴于進(jìn)口,國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的紙板各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)還未達(dá)到軟包裝紙板的要求。因此,進(jìn)一步研究和探索軟包裝原紙板的生產(chǎn)工藝條件,完善軟包裝紙板的生產(chǎn)過(guò)程,使我國(guó)能自行生產(chǎn)軟包裝原紙板,將會(huì)給造紙行業(yè)帶來(lái)更力口廣闊的發(fā)展前景。 

 
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